vkooksterretjev
vkooksterretjev
Over vkooksterretjev
Gastenboek
Ik was in een unieke positie om een echt Chinese dametje te ontmoeten en van haar workshops te … Lees verder »
Wat is de eerste sneeuw weer mooi! Ik onthoud nog toen ik in 1978 voor het eerst in NL was, stond … Lees verder »
Hier is dit mooie weer, een prachtige nazomerse dag. Ik hoop bij jullie ook! Vanochtend weer een … Lees verder »
Voor het meenemen en of reactie op mijn artikel: Nasi of bami rames speciaal Groetjes … Lees verder »
Ik ben lid van
Fotoalbum
Recepten
-
coquilles a la julie
Anders, Ingrediënten: Coquilles ,bloemkool ,melk ,stukje mager spek,in piepkleine blokjes en broodkruim.olijfolie.roomboter
-
chocoladetaart
Ingrediënten: 600 gram pure chocola,grofgehakt/275 gram boter/200-225 gram fijne tafelsuiker/75 gram zelfrijzend bakmeel/zout/100 gram gemalen amandelen/merg uit een vanillestokje. /poedersuiker.
-
roquefort-briefondue
Anders, Ingrediënten: 25 gr boter 1 ui,gesnipperd 250 gr bospaddestoelen,gehakt 1 el tijmblaadjes peper en zout 150 gr roquefort ,verkruimeld 500 gr brie,zonder korst in blokjes anderhalve el bloem 250 ml witte wijn. om te dopen: brood peer bleekselderij
-
PortSalut-fonduemet deegdekseltje
Anders, Ingrediënten: 200 gr (demi) creme fraiche &4 el witte port &4 el bloem & 600 gr port salut zonder korst in blokjes & 4 plakjes blsderdeeg & 1 eidooier losgeklopt.
-
spruiten-special
Anders, Ingrediënten: Spruiten, uien, knoflook, olijfolie, bouillon,maakt niet uit welke als je van pittig houdt doe er een(half) pepertje ,fijngesneden bij.
